こんにちは！

長岡市の総合リフォーム専門店　こしけんリフォームです。

 

11/19はボジョレヌーボー解禁でしたね。

そこで、当社一のアルコール通（？）

 

 

元シェフの　営業　田中さんに

おすすめワインを聞いてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに田中さん、見た目の通り（？）の食通で

奥様に代わって毎晩キッチンに立つ料理男子です。

 

 

「田中さん、オススメワインを教えてください」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「手短にお願いします」

 

「・・・・・聞いといて・・・・"(-""-)"」

 

「まあいいです。おすすめのワインはコレ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メゾン･ジョゼフ･ドルーアン ボージョレ･ヴィラージュ･ヌーヴォー ヴィエイユ･ヴィーユ 2020

 

「ヴィラージュ･ヌーヴォーは丁寧に作られていてほとんど外れがない。

ここ数年ずっとボジョレーはおいしいくて

味も香りもとってもいい。

 

この銘柄は品質の割にお手頃だよ」

 

 

休日は自宅でフルコースを作る田中さん。

お酒と料理の事はなんでも田中さんに聞いてください。

 

キッチンの使い勝手も得意分野です。

 

実はビール派